Ce lundi 15 octobre est un jour particulier : nous participons à le 23ème édition de la Semaine du Goût. Nous recevons dans notre classe un professionnel, M. Teulières. Pour rester en lien avec le thème du jardin, il nous propose de cuisiner des lasagnes aux légumes et au chèvre. Après avoir noter les ingrédients et les principales étapes de la recette, nous passons aux choses pratiques. Les uns élaborent la sauce béchamel, d'autres préparent les légumes, les derniers les font cuire. Pour la dernière étape, chacun apporte sa pierre : il s'agit de répartir les différentes préparations dans les plats en respectant les conseils donnés. Après la cuisson au four, chacun déguste le plat et retrouve les différentes saveurs associées. Quel régal !
Un grand merci à notre cuisinier qui a accepté de passer du temps auprès des élèves de notre classe.
